Présentation des grands témoins
  • Philippe Cury, directeur de recherche, IRD

  • Clara Ulrich, présidente du CSTEMP/STECF

  • Stéphane Ralite, chef de marché aquaculture, Lallemand

  • Eric Marissal, PDG, Grainocéan

  • Jean-Michel Audrain, directeur d'agence Bureau Véritas France

  • Didier Gascuel, professeur, Agrocampus Ouest

  • Guy Fontenelle, professeur, Agrocampus Ouest



  • La formation Halieutique à Rennes de 1970 à 2000, Guy Fontenelle, professeur, Agrocampus Ouest